Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"БЕЛОРУССКАЯ ЧЕРНО-ПЁСТРАЯ ПОРОДА"

БЕЛОРУССКАЯ ЧЕРНО-ПЁСТРАЯ ПОРОДА свиней, универсального направления продуктивности. Утверждена в 1976. Выведена сложным воспроизводит, скрещиванием местных свиней с длинноухими и короткоухими свиньями, йоркширами, беркширами, темворсами и крупными чёрными [черными]. Совр. линии имеют “кровь” ландрасов и эстонской беконной породы. Свиньи преим. мясосального и мясного типов, крепкой конституции. Живая масса взрослых хряков 340—350 кг. маток 240—250 кг. Плодовитость 10—11 поросят за опорос. Расход корма на 1 кг прироста 3,9—4,0 к. ед. Разводят породу в племзаводах и племхозах Белоруссии. См. рис. 10 в табл. 54 .