Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ТВЕРДОКАМЕННОСТЬ СЕМЯН"

ТВЕРДОКАМЕННОСТЬ СЕМЯН , свойство семян не набухать и оставаться непроросшими в течение установленного срока. Иногда такие семена наз. твёрдыми [твердыми], или каменными. Задержка в их прорастании обусловливается особым строением семенной оболочки, задерживающей доступ воды и воздуха к зародышу. Т. с. зависит от климатич. особенностей, в к-рых выращены семена, а также от метеорологич. условий периода формирования и созревания семян. Кол-во твёрдых [твердых] семян у разл. культур неодинаково, особенно много их у р-ний сем. бобовых (в засушливые годы Т. с. клевера красного и люцерны посевной доходит до 60— 65%). Т. с. отрицательно сказывается на дружности прорастания их в полевых условиях. Для нарушения целостности семенной оболочки при Т. с. в производств. условиях применяют скарификацию семян .