Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ХАКИ-КЕМПБЕЛЛ"

ХАКИ-КЕМПБЕЛЛ , порода уток мясо-яичного направления. Выведена в кон. 19 в. в Великобритании скрещиванием местных уток с руанскими и индийскими бегунами. Оперение уток коричнево-серое, селезней — сизо-коричневое, голова чёрная [черная]. Селезни весят 2,5—3 кг, утки — 2,0—2,5, молодняк к 2 мес — ок. 1,7 кг. Ср. год. яйценоскость 180— 220 яиц. Масса яиц 80 г. Разводят в Великобритании, Нидерландах и др. странах. В СССР использовали при выведении зеркальных уток.