Химическая энциклопедия
"АЛКОГОЛИЗ"

АЛКОГОЛИЗ , обменная р-ция между в-вом и спиртом. К А., напр., относятся взаимод. спирта с галогенангидридами (1) и ангидридами к-т (2), с эпоксисоединениями (3):

Если для А. используют метанол, р-ция наз. метанолизом, если этанол-этанолизом, и т.п. А. протекает по механизму нуклеоф. замещения. Об А. см. в ст. Спирты .