Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"СЕРА"

СЕРА (Sulfur) , S, хим. элемент VI гр. периодич. системы элементов Менделеева. Встречается элементарная С. и в виде сульфатов и сульфидов. Содержится в углях, нефти, почвах (до 90% в ор-ганич. форме, 10 — 15% в виде сульфатов). В р-ниях и в организме ж-ных она входит в состав белков, витаминов, ферментов, жиров и др. В с. х-ве С. (молотую, коллоидную, смачивающийся порошок, известково-серный отвар) в составе пестицидов используют для защиты р-ний, мелиорации солонцов (гипс), хим. консервирования кормов, в ветеринарии. Р-ния хорошо усваивают минеральную С., а также сернистый газ из воздуха. Ж-ные лучше усваивают органич. С. Большинство с.-х. культур потребляют С. столько же, сколько и фосфора, бобовые, капустовые и подсолнечник — больше. На бедных С. подзолистых почвах применяют серные удобрения . Ж-ные получают С. с кормами.