| 
Главная - Медицинский словарь  - буква С  - Сахар (Sugar)
   любой растворимый в воде и сладкий на вкус углевод, обычно имеющий кристаллическое строение. Сахара подразделяются на моносахариды и дисахариды. Пищевой сахар практически на 100% состоит из чистой сахарозы и не содержит никаких других пищевых добавок; неочищенный сахарный песок является менее рафинированной сахарозой. Сахар используется как в виде подслащивающего вещества, так и в качестве консерванта. См. также Фруктоза, Глюкоза, Лактоза.  
 Поделитесь с друзьями:
 
 
 Вы можете поставить ссылку на это слово:
 
 будет выглядеть так: Сахар (Sugar)
 
 
 будет выглядеть так: Что такое Сахар (Sugar)
 
 
 |  |