Экологический энциклопедический словарь
"ПРАВИЛО БАХМЕТЬЕВА"

Главная - Экологический энциклопедический словарь - буква П - ПРАВИЛО БАХМЕТЬЕВА

ПРАВИЛО БАХМЕТЬЕВА , установленное П. И. Бахметьевым (1899) правило, согласно к-рому при резком снижении темп-ры среды у пойкилотермных животных на определенном участке тела происходит внезапный скачок вверх, а затем новое глубокое падение темп-ры. Температурный скачок приурочен к моменту замерзания тканевой жидкости, сопровождающемуся выделением скрытой теплоты плавления. За ним следует дальнейшее охлаждение тканей, влекущее за собой последствия двоякого рода: постепенное охлаждение приводит к образованию кристаллич. льда, нарушающего структуру тканей; в случае же крайне быстрого охлаждения (100°С в 1 с) возникает аморфный лед, не нарушающий структуру тканей. См. также Нитрификация тканей.

Поделитесь с друзьями:

Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ПРАВИЛО БАХМЕТЬЕВА

будет выглядеть так: Что такое ПРАВИЛО БАХМЕТЬЕВА

Экологический энциклопедический словарь"ПРАВИЛО БАХМЕТЬЕВА"

Экологический энциклопедический словарь
"ПРАВИЛО БАХМЕТЬЕВА"