Главная -  Энциклопедический словарь -  буква Х - Хлеб
 
 
пищевой продукт, выпекаемый из теста, приготовленного из муки сдобавлением воды, дрожжей, соли, иногда сахара, жиров, солода, патоки,молока, пряностей (анис, тмин и пр.). Содержит до 56% углеводов (восновном крахмал) 5-8% белков, минеральные вещества, аминокислоты,витамины (главным образом группы В). Энергетическая ценность 100 г хлебадо 1,4 МДж (347 ккал).   
  
Поделитесь с друзьями: 
  
Вы можете поставить ссылку на это слово: 
 будет выглядеть так: Хлеб
  
 будет выглядеть так: Что такое Хлеб
  
 
 | 
 |